Ručno rađeni macaronsi u Torterie Macaron slastičarnicama

Slatki bademovi kolačići postigli su veliku popularnost zadnjih nekoliko godina, no francuskom poslasticom još su se sladili na francuskom dvoru. Smatra se da ih je Caterina de’ Medici donijela sa sobom u Francusku nakon udaje za kralja Henrija II. 1543. kada je sa sobom dovela kuhare i slastičare. Macaron kakav poznajemo danas smislio je Pierre Desfontaines, drugi […]